Спрос на гастрономический туризм в России вырос на 30%
Популярность гастрономического туризма в России этим летом выросла на 30%. Лидерами направления стали три региона: Краснодарский край, Калининградская область и Республика Татарстан. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на аналитиков российского сервиса онлайн-бронирования жилья «Суточно.ру».
«Дегустация национальных блюд, посещение кафе, ферм, рынков, виноделен, сыроварен, фестивалей еды - для многих это стало важной частью путешествия. По нашим оценкам, около 25% туристов при выборе места для отдыха ориентируются именно на кухню региона. Гастротуризм, таким образом, переходит из нишевого направления в массовое. Формируется новый туристический сценарий: вкусная еда часто становится не дополнением, а поводом для поездки», - рассказал директор по маркетингу «Суточно.ру» Айрат Мусин.
Краснодарский край занимает первое место в рейтинге. Регион славится кубанской кухней, морепродуктами и фермерскими продуктами из горных районов. Стоимость проживания здесь составляет в среднем 5258 рублей в сутки, что на 8% выше прошлогодних показателей.
Калининградская область расположилась на втором месте. Туристов привлекают местные деликатесы: копчёная рыба, янтарный ликёр и блюда с немецкими традициями. Средняя цена за жильё достигает 6148 рублей в сутки, показав рост на 30%.
Татарстан замыкает тройку лидеров, предлагая путешественникам традиционные блюда: эчпочмак, чак-чак и кыстыбый. Стоимость проживания в регионе составляет 5330 рублей в сутки с ростом на 4%.
Среди других популярных направлений отмечены Дагестан, Карелия, Адыгея, Астраханская область, Калмыкия, Владимирская область, Приморский край, Новосибирская область, Иркутская область (с Байкалом), Мурманская область, Алтай и Камчатский край.
Фото: пресс-служба МО Темрюкский район Краснодарского края
Новые материалы, ключевые подборки и спецпроекты – в нашей еженедельной почтовой рассылке
14.08.2025
